Teknologi Pengawetan Pangan
Buku ini menyajikan dasar-dasar teknologi pengawetan pangan berlandaskan ilmu fisika dan biologi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- xi; 614 hlm; 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 NOR T
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Norman W. Desrosier"
Permintaan membutuhkan 0.00061 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah